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運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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豚のごま焼きの作り方
ごまは、ビタミンAEB1B2B3B6B9カルシウムリンマグネシウム亜鉛などを含む栄養豊富な食材です。 以前、マグロのごま焼きの作り方を紹介しましたが、豚肉で似たような料理を作ることができます。 今回は、豚のごま焼きの作り方を紹介します。

豚のごま焼き(2人分)
材料 豚肉(ロース)・100g 黒ごま・大さじ4 白ごま・大さじ2 塩・少々 コショウ・少々 油・小さじ1
① 豚肉をひと口大に切る。
② ①に塩とコショウをかける。
③ ②の表面に黒ごまと白ごまをまぶす。
④ フライパンに油をひき、③を焼く。

ごま焼きは、ごまを使うことで栄養バランスをよくする効果が期待できます。 今回紹介したレシピは、黒ごまと白ごまを2:1の割合で使っていますが、 好みに合わせて、この比率を変えてみてください。


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