筋トレ&ダイエット
運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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豆・ナッツ類のGI値
低インシュリンダイエットにはグリセミック指数(GI値)が重要になります。以下の表が豆、ナッツ類のグリセミック指数です。

豆・ナッツ類のGI値(ブドウ糖を100とする。)
ぎんなん 57   厚揚げ 46   小豆 45

グリンピース 45  油揚げ 45

豆腐 42   オカラ 35   納豆 33

大豆 30  枝豆 30  豆乳 25

カシューナッツ 29  マカダミアナッツ 26   アーモンド 25

ピスタチオ 23  ピーナッツ 20   くるみ 17

豆・ナッツ類はGI値が低く栄養も豊富ですが、ナッツ類には脂質も多く含まれているので、食べ過ぎには注意してください。

グリセミック指数は単品で食べた場合の目安です。食べ合わせによってはグリセミック指数が変動する場合もあります。

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