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運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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レモンの皮でつくるレモンオイル
輸入物のレモンはワックスなどを使っている可能性が高いため、皮を料理に使うことは避けた方がいいです。 しかしながら、国産のノーワックスレモンであれば、皮を料理に利用することができます。 今回は、レモンの皮でつくるレモンオイルの作り方を紹介します。

レモンの皮でつくるレモンオイル
材料 レモンの皮(ノーワックスのもの)・適量 唐辛子・1~3本 オリーブオイル・適量

① 蓋つきの瓶を煮沸消毒する。
② 瓶の大きさに合わせて、レモンの皮を切る。
③ 瓶にレモンの皮、唐辛子を入れ、材料が全て浸るまでオリーブオイルを注ぐ。
④ 冷蔵庫で2~3日おく。

※冷蔵庫に保存し、1ヶ月くらいを目安に食べきる。

今回紹介したレシピは、普通の油と同じように使うことができます。 ドレッシングなどに使えば、レモンの香りも楽しむことができるのでおすすめです。


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