筋トレ&ダイエット
運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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干ししめじの作り方
きのこは、食物繊維を豊富に含む、低カロリー、血糖値をあげにくいなどの特徴がありダイエットに役立ちます。 今回は、作り置きしておくと便利な干ししめじの作り方を紹介します。

干ししめじ
材料 しめじ・適量

① しめじの石づきを取り除き、全体をほぐす。
② 風通しのよい場所で4日ほど天日干しする。

※湿気をすわないよう夜は屋内に入れる。

※しめじ以外のきのこで作ることもできる。

干ししめじは水で戻して使うこともできますが、そのまま油で炒めて塩をふると、 ベーコンのかわりとして使うことができるため、ダイエット中に役立ちます。 保存食としても便利なので、興味のある方は作ってみてください。


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