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筋トレ&ダイエット
運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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おからパンの作り方
以前、小麦粉のかわりにおからを使うおからニョッキの作り方を紹介しましたが、 似たような形でおからパンを作ることができます。 今回は、おからパンの作り方を紹介します。

おからパン(6個分)
材料 おから・200g プレーンヨーグルト・大さじ4 小麦粉・大さじ4 砂糖・小さじ2
    ベーキングパウダー・小さじ1

① おからを電子レンジで2分くらい加熱する。
② ①にヨーグルトと小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
③ ②を6等分にして丸める。
④ オーブンシートを敷き、③をのせ、170℃のオーブンで15分ほど焼く。

今回紹介したレシピは、以前紹介した自家製パンと同様、ヨーグルトを加えることでやわらかい食感になるようにしています。 慣れれば比較的短い時間で作ることができるので、試してみてください。



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