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筋トレ&ダイエット
運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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レモンの皮を使ったフレーバーウォーターの作り方
以前、食材の捨ててしまう部分を活用する、りんごの皮を使ったフレーバーウォーターの作り方を紹介しましたが、 今回はレモンの皮を使ったフレーバーウォーターの作り方を紹介します。

レモンの皮を使ったフレーバーウォーター(200ml分)
材料 レモンの皮・1個分 ブルーベリー・大さじ2 レモングラス・3本 水・170ml 氷(キューブ)・3個

① レモンの皮とブルーベリーをよく洗う。
② 蓋つきの容器に①、レモングラス、水、氷を入れる。
③ ②を冷蔵庫に入れ、2時間以上冷やす。

※レモンは無農薬で防カビ材不使用のものを使う。

今回紹介したレシピは、レモンの皮があまるレシピと同時に作ると、食材を無駄なく使うことができます。 例えば、トマトマリネ切り干し大根と牛肉のサラダを作る場合などにおすすめです。


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