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筋トレ&ダイエット
運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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おから茶の作り方
おからは植物性のタンパク質食物繊維を含むため、ダイエットに役立ちます。 これまでに、おからを使った料理としておからニョッキおからパンなどの作り方を紹介しましたが、 今回はおから茶の作り方を紹介します。

おから茶
材料 おから・500g

① フライパンを弱火にかけ、おからを入れて乾煎りする(フッ素樹脂加工のフライパンの方がよい)。
② 20~30分煎っておからがきつね色になったら火を止める。
③ ②を大さじ1杯を180mlのお湯でとかし、茶こしでこして飲む。

※保存する場合は密閉容器に入れる。

※③のかわりに、煎ったおからをお茶パックに入れてお湯で煮だしてもよい。

おから茶はおからの栄養成分を手軽に摂ることができるので、食欲がわかない時などにも便利です。 生のおからはあまり日持ちがしませんがおから茶にすれば保存期間が延びるので、料理に使って余ったものでおから茶を作るのもおすすめです。



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