筋トレ&ダイエット
運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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料理ができるとダイエットしやすい
コンビニや24時間営業のレストランなどが増えてきたおかげで、料理がまったくできなくても食事には困りません。けれども、ダイエットをする場合は、料理ができた方がそうでない場合に比べて有利になります。その理由は3つあります。

1つ目の理由は、料理ができれば自炊をすることができます。自炊をする場合は外食をする場合と比べてカロリーコントロールをしたり栄養バランスのいい食事を食べやすくなります。

2つ目の理由は、料理ができるようになると、個人差はありますが自分が作ったもの以外の料理についても使っている食材や調理法がわかるようになります。食材によってエネルギーや含まれる脂質の量などが変わるのはもちろんですが、それらは調理法によっても変わってきます。食材や調理法がわかれば、外食をする場合などにもダイエットにいいメニューを選びやすくなります。

3つ目の理由は、ダイエット料理のレシピが利用できるようになることです。本やWebなどでダイエット料理のレシピを見ることができますが、このようなレシピは、ある程度の料理ができることが前提に書かれている場合が多いです。そのため、ダイエット料理のレシピを利用するためには料理ができた方がいいといえます。

どのくらいのレベルを指して料理ができるというかは人によって異なると思いますが、僕は自分が食べるための栄養バランスのいい食事を作ることができれば、料理ができるといえると考えています。
料理をできるようになりたいけれど、どのような料理から覚えればいいのかわからない場合は、いろいろな食材を煮込む料理を覚えるとレパートリーが広がるのでいいと思います。



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