筋トレ&ダイエット
運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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グレイシーダイエット 食べ合わせのルール4
グレイシーダイエットでは、食べ物の食べ合わせが柱となっています。その法則を紹介するため食品をいくつかのグループに分ける必要があります。今回は油と一緒に食べてはいけない食品です。

油と一緒に食べてはいけない食品群をⅣグループとします。Ⅳグループの食品は、Ⅳグループの食品同士と組み合わせて食べることができます。油を使っていなければ、Ⅰグループの食品1種類と組み合わせて食べることができます。フライドポテトなどはⅠグループの食品ですが、油を使っているためⅣグループと組み合わせて食べることができません。このグループは、甘い果物、チーズ、砂糖類が含まれています。

Ⅳグループ
果物類
イチジク 柿 グアバ
ココナッツ すいか 
梨 なつめやし
バナナ(乾燥するか、焼くか調理したもの)
パパイヤ ぶどう マスカット
プラム プルーン メロン
甘いりんご レーズン 甘い果物のドライフルーツ

チーズ類
クリームチーズ カッテージチーズ
その他新鮮なチーズ

その他
お茶類 蜂蜜 砂糖類

バナナについては、生の状態で食べる場合は別の法則があるので、これについては日を改めて紹介します。グレイシー一族は、チーズを食べるときにクリームチーズとカッテージチーズを食べることが多いそうです。プロセスチーズなどの加工されたチーズはなるべく避け、まろやかな味の新鮮なチーズがグレイシーダイエットではよいとされています。熱で溶けたチーズの場合は成分が変わり脂肪になってしまうと考えられているため、ⅠグループⅡグループの食品としか一緒に食べることができません。

お茶類についてはⅣグループにはいっていることを疑問に思ったので、ブラジル人のお茶の飲み方について少し調べてみました。ブラジルではお茶を飲む場合たいてい砂糖を入れるそうなので、そのことがⅣグループにお茶類が含まれている一因なのかもしれません。日本茶のように砂糖を入れないお茶であればⅣグループに含まれないだろうと僕は考えています。


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