筋トレ＆ダイエットダイエットに役立つ黒砂糖

ダイエットに役立つ黒砂糖

ダイエット中の方は摂取エネルギーを少なくするために、糖分を摂り過ぎないように注意する必要があります。けれども、どうしても甘いものを食べたくなるという方もいるかもしれません。そのような方は、白砂糖でなく黒砂糖を使ったものを食べるようにした方が太りにくいです。

黒砂糖と白砂糖のエネルギーを比べてみると、黒砂糖は100gあたり約350kcalですが、白砂糖は100gあたり約380kcalになります。砂糖を使う量を考えると差はそれほど大きくはありませんが、黒砂糖の方が少しは低カロリーであるといえます。

黒砂糖と白砂糖に含まれるビタミンを比べてみると、白砂糖にはビタミンはほとんど含まれていませんが、黒砂糖には脂質や糖質の代謝に関わるビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3（ナイアシン）、ビタミンB6などが含まれています。

また、黒砂糖にはカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルも含まれています。

白砂糖でなく黒砂糖を食べるようにすれば、摂取エネルギーを少しは抑えることができ、ビタミンやミネラルを補給することができます。ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくなった場合は、黒砂糖や黒蜜（黒砂糖を水に溶かして煮詰めとろみをつけたもの）を利用してみてください。

注意
黒砂糖は白砂糖よりも太りにくいといえますが、食べれば痩せるというわけではないので、摂り過ぎには注意してください。

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【2008/01/31 15:49】 | ダイエット | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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