筋トレ&ダイエット
運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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体調不良の時に役立つスパイスの使い方
スパイスがダイエットに役立つということは以前書きましたが(スパイスダイエット)、インドでは体調がすぐれない場合にもスパイスを利用します。使い方は地方や家庭によっていろいろあるそうですが、今回はその中の一例を紹介します。

体調不良の時に役立つスパイスの使い方

喉が痛い
ショウガの絞り汁とブラックペッパー(粉末)、蜂蜜を合わせたものを飲む。

風邪のひきはじめ
・ショウガの絞り汁に蜂蜜を加えて飲む。

熱がある
・ブラックペッパー、クミン、シナモン、カルダモンを煎じて飲む。
・コリアンダー、シナモン、ショウガを煎じて飲む。

鼻水が出る
・ターメリックパウダーをお湯で溶き、鼻の中を洗う。
・ターメリックティー(ウコン茶)を飲む。
・クローブオイルを沸騰したお湯にたらし、その湯気を鼻から吸い込む。

頭痛
・クローブ、クミン、シナモン、カルダモンなどの好みの香りのスパイスを口に含む。

消化不良
・フェンネル、クミンシードをお湯で煮出して飲む。

下痢
・ライムジュースにブラックペッパーと塩を加えて飲む。

歯が痛い
・クローブをなめる。
・クローブオイルを歯に塗る。

普段料理に使っているスパイスを薬として使う方法を覚えておくと、軽い体調不良の時などに役立ちます。特に季節の変わり目などに体調を崩しやすいという方は、自分にあうようなスパイスの使い方を試してみるといいと思います。


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