筋トレ＆ダイエット油と砂糖の組み合わせに注意

油と砂糖の組み合わせに注意

ダイエット中の方は摂取エネルギーを抑える必要があります。けれども、あまり食べていないつもりでも、知らず知らずのうちに摂取エネルギーが高くなってしまう場合があります。特に、油と砂糖を組み合わせた食品は摂取エネルギーが高くなりがちなので注意が必要です。

油と砂糖を組み合わせた食品の例としてシュークリーム、ワッフル、アップルパイなどがあります。これらの摂取エネルギーはシュークリームは1個で約250kcal（ご飯1膳強）、ワッフルは1個で約200kcal（ご飯1膳分）、アップルパイも1個で約200kcal（ご飯1膳分）です。ご飯を1膳強を食べた場合とシュークリームを1個食べた場合、満腹感を感じやすいのはご飯の方だと思います。つまり、油と砂糖を組み合わせた食品は、摂取エネルギーを感じにくいということが言えます。

また、砂糖を食べると血糖値が上昇し、インシュリンが分泌され、体脂肪を蓄えやすい状態になります。そこに油が入ってくると、普段以上に脂肪を合成して体に蓄えようとします。

以上のような理由から、ダイエット中の方は油と砂糖の組み合わせには注意が必要です。そのような食品を食べる場合は、あらかじめ食べる量を決めて、食べ過ぎないようにするといいと思います。

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【2008/11/11 20:41】 | ダイエット | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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