筋トレ＆ダイエットおかかポテトの作り方

おかかポテトの作り方

冷凍のフライドポテトは手軽に作ることができて便利ですが、吸油率が高くなりがちな食べ物です。なので、ダイエット中は避けた方がいいですが、フライドポテトが好物で、どうしても食べたいという方もいるかもしれません。そのような方におすすめなのが、油を使わずに調理することができるおかかポテトです。今回はおかかポテトの作り方を紹介します。

おかかポテト（2人分）
材料　冷凍ポテト・140g　料理酒・大さじ1/2　しょうゆ・大さじ1/2　かつお節・1/2パック

①　フライパンを熱し、油をひかずに凍ったままのポテトをいためる。
②　ポテトが解凍しかけてきたら、料理酒としょうゆを加えてさらにいためる。
③　料理酒としょうゆがなじんだら、かつお節を振り入れて、さっと混ぜて火を止める。

今回紹介したおかかポテトは、ポテトが解凍される時に出てくる水を利用（ウォーターソテー）しているので、油を使わずに調理することができます。ダイエット中にフライドポテトが食べたくなった場合などに試してみるといいと思います。

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【2008/12/17 20:08】 | ダイエット | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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この記事に対するコメント

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ブログ拝見させて頂きました！
またお邪魔させて頂きま～す！！

【2008/12/17 23:07】 URL | 近藤　功 #- [ 編集]

コメントありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。

【2008/12/18 22:07】 URL | un6toys #- [ 編集]

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