① チェックする植物をよく洗ってもみつぶし、その汁を腕の内側に少し塗りつける。
15分たっても痛み、かゆみ、水ぶくれなどを生じなければ、次のステップに進む。
② もみつぶした植物を少し取って、歯茎と下唇の間に5分間のせる。
不快な刺激がなければ次のステップに進む。
③ 口の中の植物を噛んでみる。
焼けつくような刺激、ひどい苦み、ぬるぬる感がなければ、次のステップに進む。
④ 植物から出た水分を飲み込む。ただし、植物のカス(水分以外の部分)は吐き出す。
8時間以内に吐き気、めまい、眠気、腹痛、痙攣などの症状が起きなければ、次のステップに進む。
⑤ チェックする植物をひとつかみ食べ、24時間以内に異変が起きなければ、安全な植物と考える。