筋トレ&ダイエット
運動不足を解消するためのトレーニング方法と、階級制の試合出場やダイエットに役立つ減量方法などを紹介します。
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ホットケーキミックスを使った饅頭の作り方
饅頭は砂糖が含まれているため、それほどカロリーが低いわけではありませんが、 生クリームやバターなどを使った洋菓子と比べると脂質が少ないため、 うまく利用すればダイエット中の間食などにもなります。 市販されている饅頭を買って食べるという方が多いかもしれませんが、 蒸し器があれば、自宅で作ることもできます。 今回は、ホットケーキミックスを使った饅頭の作り方を紹介します。

ホットケーキミックスを使った饅頭(4人分)
材料 ホットケーキミックス・200g 牛乳・大さじ5 こしあん・80g

① ホットケーキミックスに牛乳を加え、よくこねる。
② 耳たぶくらいの柔らかさになったら、8等分して丸くする。
③ ②を手のひらで平らにし、こしあんを包んで形を整える。
④ クッキングシートを蒸し器に敷いて、③を綴じ目が下になるように間隔をあけて置く。
⑤ 10分ほど蒸す。

今回紹介したレシピは、ホットケーキミックスや市販のこしあんを使うものを紹介しましたが、 小麦粉やベーキングパウダーを使ったり、小豆からあんこを作って使ったりすることもできます。 手間は増えますが、使う砂糖の量を調節しやすくなるので、ダイエット中の方や減量中の方で、 時間に余裕のある方は、そちらの方がいいかもしれないです。


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この記事に対するコメント

ホットケーキミックスで饅頭が作れるんですね。
めんどくさがりな性格なんで、作ってまで食べたいとは思わないのですが、
覚えておけば、いざという時に役立ちそうですね。
【2011/11/11 01:01】 URL | ましゃ #- [ 編集]


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